Ateliers
Apprentissage
Résultat
Ateliers Pâtisserie 91
Pour les grands, pour les petits & pour les entreprises
J’ai pour objectif de transmettre au maximum mon savoir-faire, c’est pourquoi je vous propose des ateliers pâtisseries à domicile, ou au laboratoire. Apprenez et maîtrisez les techniques les plus complexes comme les macarons, les entremets… et devenez de vrais chefs pâtissiers. Il est également possible de réaliser des ateliers parents/enfants sur des thèmes plus simples et ludiques comme les cookies, les cup cakes…
Je propose aussi mes services à des entreprises à la recherche d’activités pour des séminaires, journées d’intégrations… Je serai la prestataire qu’il vous faut ! Pour 2h ou la journée complète, contactez-moi afin d’établir un devis.
Ateliers sur-mesure en 3 étapes
1.
Découverte
Plongez dans l’univers de la pâtisserie en explorant les ingrédients, les saveurs et les techniques de base. Un moment d’éveil gourmand pour comprendre les secrets d’une recette réussie.
2.
Apprentissage
Guidé pas à pas, vous apprenez les gestes précis et les astuces de professionnel pour maîtriser textures, cuissons et décorations. Place à la pratique et au partage du savoir-faire.
3.
Réalisation
À vous de jouer ! Mettez en œuvre tout ce que vous avez appris pour créer votre propre pâtisserie. Une expérience gratifiante et gourmande à déguster… ou à partager !
sur Instagram
@polizzi.lea
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